Dans manga y a du vin

 

Drôle d’outil œnologique que ces « gouttes de dieu » ! D’abord c’est un manga et il faut le lire en sens inverse, ce qui perturbe mon cerveau occidental. Ensuite le propos, qui est de faire comprendre la dégustation du vin à travers une histoire haletante. Shizuku Kanzaki, fils d’un célèbre œnologue japonais n’a jamais bu de vin. Au décès du père le fils se découvre un frère récemment adopté, brillant œnologue et surement salopart qui ne s’ignore pas. Mais l’héritage, une fabuleuse collection de vin, ne sera pas partagé. C’est celui qui découvrira quels sont, pour le père, les douze grands crus et le meilleur d’entre eux (les gouttes de Dieu) qui l’emportera. L’affaire commence mal pour le fils légitime qui  perd le droit d’habiter la résidence de son père en ne décrivant pas aussi bien qu’il aurait fallu le mouton Rotchild  1982 ouvert en même temps que le testament. Et voici notre héros parti à la découverte du monde du vin ( et des bassesses de ses semblables) aidé par une jeune apprentie sommelière et son propre talent sensoriel habilement éduqué par son père pendant son enfance. Outre les douze grands crus qu’il doit découvrir, il doit faire face à d’autres défis qui sont autant d’occasion d’apprendre à connaitre l’univers du vin. Et de ce point de vue le livre me parait assez réussi surtout qu’à la fin de l’ouvrage (ou plutôt devrais je dire au début) sont rassemblés les notions enseignées par cette histoire. Pour ma part, et au stade de mes lectures (tome 3) je reprocherais quand même à ce livre de s’intéresser pour beaucoup à des vins stars, à s’attacher par trop à la question du prix du vin et surtout pas assez au plaisir qu’il véhicule même si cela est dit par endroit. On est néanmoins vite mordu par l’histoire qu’on ne lâche pas comme ça. D’ailleurs il faut que je vous laisse j’ai encore huit tomes qui m’attendent.

 

Julien

Comments

[Rédigé par : Edgar Olivier Betrtrand]

Tu me les prêteras ?
Dans la même veine, ma femme depuis peu incollable sur les mangas m'a conseillé "Le Gourmet Solitaire", de Jiro Taniguchi.
Edgar

[Rédigé par : Polo Outlet Online]

good,good,good,it's worth.